Rica Ayam ala RICA ISI SOLO. Rica ayam ala rica isi solo. Bahkan tak hanya di manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam. Lihat juga resep Rica Ayam Pedas

Rica Ayam ISI Solo enak lainnya. Rasanya yang pedas dan mantap membuatnya tidak lekang dimakan jaman. Bahkan kian hari semakin melegenda di Solo.

Anda sedang mencari ide resep rica ayam ala rica isi solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam ala rica isi solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Rica ayam ala rica isi solo. Bahkan tak hanya di manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam. Lihat juga resep Rica Ayam Pedas

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam ala rica isi solo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica ayam ala rica isi solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica ayam ala rica isi solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica Ayam ala RICA ISI SOLO memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Ayam ala RICA ISI SOLO:

  1. Sediakan 1/2 kg dada ayam,potong dadu (bisa oplos pake bagian paha jg, potong kecil2, usahakan ada bagian tulangnya dikit spy kaldunya lebih kental).
  2. Gunakan Bumbu halus:.
  3. Sediakan 8 siung bawang putih.
  4. Gunakan 6 siung bawang merah.
  5. Ambil 20-40 buah rawit merah (sesuaikan sesuai selera, sebagian dihaluskan, sebagian utuh).
  6. Sediakan 10 buah Cabe kriting merah (saya skip krn habis).
  7. Gunakan 3 butir kemiri (saya pake kemiri bubuk 1/2 SDM).
  8. Sediakan 2 ruas kunyit (saya pake kunyit bubuk 1/2sdm).
  9. Sediakan 2 ruas jahe.
  10. Gunakan Bahan lain:.
  11. Siapkan 2 ruas lengkuas iris-geprek.
  12. Ambil 1 buah bawang bombay.
  13. Siapkan 2 batang sereh.
  14. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  15. Ambil 1/2 sdm lada bubuk.
  16. Siapkan 2 lembar daun salam.
  17. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  18. Siapkan 1-2 balok kecil gula merah / sekitar 3 SDM gula merah halus (disesuaikan saja dgn selera).
  19. Gunakan Kaldu bubuk secukupnya (saya pake kaldu jamur totole).
  20. Sediakan 1 sdt garam.
  21. Gunakan 4 SDM kecap.
  22. Siapkan Air secukupnya (kurleb 500cc-1 literan).
  23. Ambil Minyak untuk menumis.

Bagi mahasiswa ISI dan UNS, warung rica-rica ini sudah seperti kantin pribadi yang wajib disinggahi tiap jam istirahat. rica ayam isi solo enak lainnya. Pastikan anda ikuti petunjuk resep diatas untuk mendapatkan hasil masakan yang bagus dan rasanya pas. Cara memasak kuliner nusantara ini pun tidaklah sulit, bahkan semua orang bisa memasak hanya dengan panduan resep rica rica ayam saja loh.

Cara membuat Rica Ayam ala RICA ISI SOLO:

  1. Blender bumbu halus. Iris bawang bombay. Tumis bawang bombay, sereh, laos, daun jeruk dan daun salam. Tumis sebentar lalu masukkan bumbu halus. Tambahkan ketumbar dan lada bubuk. Aduk2 sampai wangi+ckp matang..
  2. Masukkan gula merah, tumis sampe caramelized. Masukkan dada ayam yg sudah dipotong dadu. Aduk2 sampe agak resep ke daging..
  3. Tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih. Masukkan rawit utuh kalo mau lebih pedas. Bumbui dengan kaldu jamur, garam, dan tambah sedikit kecap agar warna lebih pekat. (Silahkan koreksi rasa, kalo kurang pedas bs tambahkan rawit yg dihaluskan, kalau kurang pekat bisa tambahkan potongan gula merah lagi, sesuai selera).
  4. Tunggu sampai matang, bumbu resep ke daging (biasanya warna akan makin pekat, kuah mulai mengental dan lapisan minyaknya keluar). Matikan api, sajikan dengan taburan bawang goreng☺️.

Warung Bu Sartini menyediakan berbagai menu sayuran, dan yang paling khas adalah rica ayam. JAKARTA – Ketika mau buka puasa bareng teman atau keluarga, tidak perlu bingung persiapkan menu yang enak dan mewah. Ada rekomendasi hidangan yang lezat dan pas untuk buka puasa ala Mommy Vanty. Kali ini Mommy Vanty berbagi resep ayam rica-rica khas Manado dan kue bagea. Kue bagea merupakan kue kering yang memiliki rasa gurih yang khas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Ayam ala RICA ISI SOLO yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!